きのこと一緒にふっくらハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
ハンバーグを好みの大きさに成型します（今回は市販の焼くだけのタネを使用しました）
熱したフライパンに油を敷かずにハンバーグを入れ片面焼きます。
片面いい焼き色がついたら裏返します。
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2
きのこは何でもＯＫです。しめじ、舞茸はばらばらにほぐし、エノキは半分にカットします。
ハンバーグの周りにきのこ類を入れます。
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3
蓋をして中弱火で5分ほど蒸し焼きにします。
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4
ふっくらと焼きあがりました❤
めんつゆをまわしかけ、フライパンをゆすって味をなじませます。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
sundisk*
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でもきのこと一緒に蒸し焼きにするから焦げることなくふっくら♪ハンバーグの旨みを吸ったきのこも旨うまです～❤