かぼちゃと福袋煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
かぼちゃは１口大に切る。
ひじきは戻して水気をきっておく。
うずら卵は茹でて殻をむいておく。
油揚げは半分に切って油抜きし、袋を開いておく。 - 2 ボールに鶏挽肉を入れ、人参をすりおろして入れる。塩、こしょう、パン粉を入れてよく練る。ひじきを入れて全体に混ぜる。
- 3 油揚げの中に②を少量入れてうずら卵を入れる。その上にまた②を入れて、楊枝で止める。これを４つ作る。
- 4 鍋に煮汁の材料を入れて煮立てる。かぼちゃ、③を入れて火が通るまで10～15分煮る。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- かぼちゃと福袋煮
yuyu1092
９歳と２歳の子供がいます。料理は好きで毎日楽しく料理しています。
４人家族で５００円の晩御飯を目指して節約しています。
毎日のメニューはブログに載せています。-> http://www.attain-ms.co.jp/OneCoin/
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