炊き込み飯でミニ散らし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
タッパーに炊き込みご飯を入れて寿司飯を振り掛けさっと混ぜます。軽く蓋かラップをしてレンジ温め機能で温めます。一度さっくりかき混ぜて、今度は蓋をぴっちり締めて冷めるまで放置します。
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2
熱したフライパンに油を敷いて溶き卵を薄く流して焼きます。3ｃｍ長さくらいの千切りにして錦糸卵を作ります。全部は使わないので残った分は他の料理などに使ってくださいね。
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3
器に①を盛り、その上に卵、ネギ、海苔をかけます。今回はティカップに盛ってみました。ちょっとお洒落な気分になっていいですよ。
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 散らし寿司
sundisk*
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つくったよレポート（1件）
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はなはな桜2011/08/25 04:49
味つけに失敗した炊き込みご飯が美味しくよみがえりました～♪炊き込みご飯がちらし寿司になるなんて！！！いいコトを教えてもらいました～★素敵なレシピをありがとう～♪
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