おふくろの味＊細竹と豚バラと海苔の炒め煮＊ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
細竹を沸騰したお湯に入れ煮ます。カルキ臭さを飛ばしてください。
煮たら１口大に斜めにスライス。 -
2
フライパンにサラダ油（分量外）を敷き、一口大に切った豚バラを炒め、だしの素を一振り。
色づいてきたら（１）のタケノコを入れ炒めます。 - 3 全体的に油が回ったら、＊印と水（ひたひたになるくらい）を入れ弱～中火で煮込みます。
-
4
水気がちょっと残るくらいで、ちぎった海苔を入れ混ぜ水気がなくなるまで煮込めば完成です。
しょうゆの量は適宜調整してください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 細竹と豚バラと海苔の炒め煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
今まで、いろんな人に食べてもらいましたがみなさん絶賛してくれます。普通のタケノコでも美味しくできますよ。