マーボードーフ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は１口大に切、さっとゆでて水を切っておきます。
- 2 フライパンにごま油をいれ、豆板醤・ひき肉・長ネギ半分をいれよくいためます。
- 3 汁が透明になったら、豆腐をいれ軽くいためたら味噌と鶏がらスープを入れて煮込みます。
- 4 豆腐が温まったら片栗粉を入れとろみをつけます。
- 5 最後に強火でなべ肌を焦がし、ごま油醤油を軽くたらしたら出来上がり。
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- カテゴリ
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