ふんわり☆粉少な目のやまと芋のお好み焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
【下準備】
キャベツは千切り、やまと芋はすりおろします。
干しエビは乾煎りしておきます。
お好み焼き粉（小麦粉）を使う場合は分量の水で溶いておきます。
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2
ボウルに■を全て入れ、均等になるように混ぜます。
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3
フライパンにごま油を熱し、種を流します。粘りが強いので広がりません。適当に丸く形を整えてあげてください。
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4
弱火～中火で２分、裏返して２分、またひっくり返して１分で焼き上がりです。
（時間は目安です。ご家庭のコンロにあわせて変えてくださいね）
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5
お好みでソースや鰹節、青海苔などをかけてお召し上がり下さい♪
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- やまと芋のお好み焼き
Vizcaya
¡Hola! こんにちは！スペイン料理大好き♪
スペイン滞在中に食べたものを家でも食べたい！
うちにはハイテーブルが無いので、我が家をこたつバルと命名（笑）
なんちゃってスペイン料理がメインです。時々違うものも。
料理レシピや調理器具、食器など、ブログにも詳しく掲載予定。
「♪こたつバル♪スペイン料理でホームパーティー」
http://plaza.rakuten.co.jp/tokkikki/
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ふんわ～り！軽い食感のお好み焼きです。ヘルシーでお腹いっぱいになりますよ。