おうちでバル☆マッシュルームのセゴビア風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブラウンマッシュルーム 大きめ５個
- パセリ 1/2本
- ハム（又は生ハム又はベーコン） 2枚
- 塩 少々
- 粉チーズ お好みで
- オリーブオイル ５０ｃｃ
- にんにく（みじん切り） １かけ
作り方
-
1
マッシュルームの芯の部分をとります。
手で取れます。
-
2
抜いた芯部分、パセリ、ハムをみじん切りにします。
塩、粉チーズで味付けをします。
これをマッシュルームに詰めます。
-
3
カスエラににんにくのみじん切り、オリーブオイルを入れ弱火で温めます。にんにくがシュワシュワしてきたらマッシュルームを入れます。
-
4
具が余れば一緒に煮込んでいいです。だいたい火が通ってちょっと縮んだら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- マッシュルームのセゴビア風
Vizcaya
¡Hola! こんにちは！スペイン料理大好き♪
スペイン滞在中に食べたものを家でも食べたい！
うちにはハイテーブルが無いので、我が家をこたつバルと命名（笑）
なんちゃってスペイン料理がメインです。時々違うものも。
料理レシピや調理器具、食器など、ブログにも詳しく掲載予定。
「♪こたつバル♪スペイン料理でホームパーティー」
http://plaza.rakuten.co.jp/tokkikki/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
