冷蔵庫のお片付け役・八宝菜♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
一口大に切った豚肉に酒、醤油、片栗粉を混ぜ合わせておく。きくらげは水にもどしておく。焼き豚（今回は馬肉燻製）は短冊切りにする。
-
2
白菜は火が通りにくい白い部分を斜めそぎ切りにし、葉っぱ部分はざくざくと3ｃｍぐらいに切る。
-
3
椎茸は細切り、ニンジンは短冊切りにする。
-
4
そのほか、玉ねぎ、ピーマン、ネギなど冷蔵庫にある野菜を大きさをそろえて何でも切っちゃう。
- 5 熱したフライパンにちょっと多めにごま油を敷き、豚肉を色が変わるくらいまで焼く。人参、白菜の白い部分など火が通りにくい野菜をいれて炒め、続けて白菜の葉や椎茸など他の具材も炒める。
-
6
野菜に火が通ったら、予め合わせておいた★のとろみスープをかき混ぜながら全体に回しかける。くつくつととろみがついてきたら、最後にうずら卵を加えて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 八宝菜
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方
本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
