豚肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚肉を写真のように切る。
- 2 袋やボウルに、切った豚肉、濃口しょうゆ小さじ3~4杯、本みりん小さじ1~2杯、おろしにんにく小さじ1/2杯、おろし生姜小さじ1/2杯を入れ、豚肉に調味料を揉み込む。
- 3 袋に、片栗粉大さじ2杯米粉大さじ2杯を入れ、振って混ぜ合わせる。
- 4 豚肉を食べやすい大きさに丸める。
- 5 丸めた豚肉を3の袋に入れ、袋を振って豚肉の表面に粉を付着させる。
- 6 180度に熱した油に入れ、中火で加熱する。
- 7 中まで火が通ったら完成！！
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卵、乳、ごま、そば、落花生、ナッツ類全般アレルギー対応のレシピです。
あと、なるべく薄味。
※華やか＆オシャレなものは作れません。
※我が家にはごまアレルギーの子供がおりますが、ごま油では発症しないため、ごま油を使用しています。体質によると思いますので、心配な方はお控えください。
フォローしてくださっている方、ご覧くださっている方、ありがとうございますm(_ _)m
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