塩麹昆布と白だしの旨鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
土鍋に水と昆布を入れる。(少し時間置いておくと良い)
塩麹、白だし、切った鶏もも肉、しめじを入れ強火にかける。煮立ったら鶏団子を入れる。 - 2 切った白菜、油揚げ、えのき、長ねぎ、豆腐を入れ煮立ったら完成。
きっかけ
塩麹で鍋を作りたくて。 ⭐️ゆず胡椒と白だしの雪見鍋に鶏団子レシピ載せてます。 今回は人参少し入れました。
おいしくなるコツ
〆はラーメンが美味しいです
- レシピID:1700030007
- 公開日:2022/02/18
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