何にでも使える！ひき肉レシピ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ １個
- ひき肉(合い挽き肉) 300g
- ぶなしめじ １個
- 塩胡椒 大さじ2
- サラダ油 適量
作り方
- 1 玉ねぎとぶなしめじはみじん切りにしておく。ひき肉は常温に戻しておく。
- 2 フライパンにサッと油をひき、刻んだ玉ねぎとぶなしめじを炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたらひき肉を加えて炒める。塩胡椒大さじ２を加えて火が通るまで炒める。
- 4 塩胡椒を入れて好みの味にして完成(アレンジするなら薄めの味付けがおすすめです。)
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