麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りし、豚ミンチと炒める。
- 2 火が通ったら、スープ、醤油、赤味噌、砂糖、を入れ、2㎝角に切った豆腐を加える。
- 3 ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でトロミをつける。
- 4 豆板醤やラー油でお好みの辛さに。
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