鶏胸肉の唐揚げ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏胸肉の余分な皮を取り除きフォークで全体を刺し切り分ける。
-
2
袋に1を入れ塩麹を入れて20-30かい揉み込む。
15分ほど置く。 - 3 酒、醤油、にんにくを入れて揉み込み15分ほど置く。
- 4 水気を取り、全体に片栗粉を薄くまぶす。
- 5 油を入れた鍋に4を入れきつね色になるまで揚げる。
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
自分の料理メモです❤
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mamacream2020/09/10 10:10
ろーるけーきさん♪おはようございます！
美味しくいただきました♪ご馳走様でした(*´▽｀*)
レシピへのコメント
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塩麹がなければ塩で揉み込む！