鮭の醤油焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭 ４切れ
- 酒 小さじ1
- 塩 4つまみ
- 醤油 小さじ1
- サラダ油 適量
作り方
- 1 鮭に酒をかけ、キッチンペーパーで挟み拭き取る。
- 2 塩をひとつまみずつかけていき馴染ませる。
-
3
フライパンに魚焼きシートをひき、薄く油を塗っておく。
鮭を並べて両面焼く。 - 4 両面焼き色がついて中まで火が通ったら、ハケで鮭の表面に醤油をぬり、塗ったところを下にして焼き目をつけたら完成。
- 5 ★塩鮭の場合は塩抜きor塩はなしで
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
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シェリママ☆☆2020/05/14 22:42
美味しくできました！
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