おやつ☆おつまみにも♪甘じょっぱチーズ大根餅♪ レシピ・作り方

おやつ☆おつまみにも♪甘じょっぱチーズ大根餅♪
  • 約30分
  • 100円以下
のびの
のびの
大根餅いい色に焼けました♡
モッチモチでチーズの風味と甘じょっぱいタレがよく合います( ◠‿◠ )

材料(4人分)

  • 大根 600〜700g
  • ☆片栗粉 大さじ4
  • ☆薄力粉 大さじ4
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆ピザ用チーズ ひとつかみ
  • ◎砂糖 大さじ1.5
  • ◎酒 大さじ1.5
  • ◎しょうゆ 大さじ1.5
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎マーガリン 大さじ2分の1
  • サラダ油 大さじ1.5〜2
  • 大さじ2
  • 海苔 お好みで適宜

作り方

  1. 1 大根をおろしてザルでこし、軽く水けを絞ります。☆を加えてよく混ぜます。水分は大根おろしの汁で調整してください♪
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき中火で両面焼きます。焼き目が付いたら水大さじ2を入れ、フタをして弱火で5〜6分蒸し焼きに。
  3. 3 フタをあけて◎を入れて両面によく味をからませます。お好みで海苔をつけて出来上がりです♪

きっかけ

今日はパパさんが飲み会でいません..女子だけなんで、たまには?パパッと手抜きですぐできる好きなものばかりの夕飯にしよう♪♪♪〇〇餅が好きな娘達に♪これは箸休め?デザート?おつまみにもおやつにもなりそう♪

おいしくなるコツ

大根おろしは水分をしぼりすぎないようにしてください☆大根によって水分量が違います。しぼった後は300g位でした。少々ゆるくても焼けば水分が飛んでまとまってきます。しぼり加減で出来上がりのかたさも変わります。水分多めはプルプルの大根餅に♡

  • レシピID:1700020113
  • 公開日:2019/02/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大根簡単おつまみ100円以下の節約料理小麦粉その他の粉物
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る