豆乳入りかす汁 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 豚肉は小さく、大根とにんじんは短冊、しいたけは薄切り、こんにゃくも小さい薄切りにしておく。
-
2
だしを火にかけ、「１」の材料をすべて入れ沸騰したらあくをとる。
酒粕を溶き入れ、豆乳・３センチに切った青ネギ・味噌を加え温める。
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