鮭の ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 味噌、砂糖、醤油、味噌を合わせておきます。
-
2
鮭に塩胡椒をし 好きな大きさに切り(そのままでもOK)
フライパンに油を少量いれ 両面を焼きます。
-
3
キャベツや 玉ねぎ 人参は
好きな大きさに切ります。
-
4
鮭が焼けたら
鮭の周りに
切った野菜や もやし、しめじ(私は椎茸)を入れ
1 で 合わせておいた調味料をいれ
ふた押して 中火で 10分ほど煮込んで出来上がりです。
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うちは 合わせ味噌を使いました。