ひじきと炒り卵の混ぜご飯 レシピ・作り方

ひじきと炒り卵の混ぜご飯
  • 約10分
  • 100円以下
ばーちゃお
ばーちゃお
鉄分たっぷりの混ぜご飯

材料(2人分)

  • ご飯 160g
  • 1/2個
  • ひじき 50g
  • ●ポン酢 大さじ1
  • ●みりん 小さじ2
  • ●砂糖 小さじ2
  • 青紫蘇 2~3枚
  • 二つまみ~
  • 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 青紫蘇を細かく刻み、ひじきは水で洗っておきます。卵に塩ひとつまみ加えてよく混ぜ合わせ炒り卵を作ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)を少量ひきひじきを炒めます。さっと炒めたところに合わせた●と青紫蘇を入れて炒めます。煮詰まってきたら塩1~2つまみと白ごまを入れて全体混ぜ合わせます。
  3. 3 ボールにご飯と①②を入れてさっくり混ぜあわせて完成です。

きっかけ

ひじきを子供にも食べさせたい・・だけど、炊きこみご飯にすると食べなかった時のご飯がない・・・なるべく混ぜご飯にして逃げ道を残します。

  • レシピID:1700013207
  • 公開日:2015/07/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯ひじき
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • dekotan1
    dekotan1
    2015/09/02 20:44
    ひじきと炒り卵の混ぜご飯
    ひじき、玉子、シソに胡麻なので体に優しいご飯です。
    早速美味しく頂きました。ごちそうさま
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2015/08/04 16:21
    ひじきと炒り卵の混ぜご飯
    こんにちは!雑穀ご飯で分かりにくいですが(謝)、すごく美味しい味付けの混ぜご飯です~♪栄養も、特に鉄が嬉しい❤・・❤美味しい物で夏も元気 ^-^/ ご馳走様~♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る