茄子のミートスパ風うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 冷凍うどんを表示通りレンジで加熱し、冷水でしめ塩3つまみと追い鰹の汁を和えておきます。茄子は小さ目の一口大に切ってスチーマーで1分半チンします。
- 2 フライパンに合い挽き肉を炒め、火が入ったら茄子と合わせた●を入れてさっと炒め合わせます。
- 3 器にうどんを盛り、②をかければ完成です。
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はなまる子♪2016/05/04 15:44
パスタのバジルソースがあったので茄子のこんがり香ばしいスパうどんができましたヽ(^o^)丿 太いうどんで食べ応えあり♪コクウマでとっても美味しかったです＾＾*
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