ゴーヤと茄子と豚肉の味噌風味炒め☆ レシピ・作り方
材料（3.4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分にカットし綿ととりのぞいておく 分量外の塩を少々まぶしておく ナスは適当な大きさにカットしたら水にさっとさらしてあく抜きする
- 2 フライパンに油をいれ熱したら豚肉をいれさっと炒めたらゴーヤ、茄子の順にいれ炒めていく 酒をしさっと炒めたら○で味付けし絡ませながら炒め完成
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