野菜もたっぷり☆コロコロ鶏メンチカツ レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
- 1 鶏むね肉、人参、茹でブロッコリー、凍らせた木綿豆腐（解凍して水気を絞って）はフードプロセッサーにかけて細かくする。ボウルに入れて、味噌までの材料も入れてよく混ぜる。
- 2 一口大に丸めて、薄力粉を水に溶いたものにくぐらせ、パン粉をつけて170℃の油で５分ほど揚げたら完成！
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