★”ニラ玉そぼろご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニラを食べやすい長さに切る。
卵を割ってほぐしておく。
にんにくはみじん切りまたはすりおろしておく。 -
2
フライパンに油をひき、にんにくを入れる。
香りがたったらミンチを加え炒める。 - 3 ミンチの色がかわりぱらぱらにいたまったら、ニラをくわえてさっと炒め、醤油・酒・オイスターソース・塩コショウで味をつける。
- 4 フライパンのまわりからといておいた卵を流し入れて。、さっとひとまぜする。だいたい火が通ったら火を止める。
- 5 暖かいご飯にのせて完成！
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