マクロビ・サラダ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
蕎麦を茹でる。
茹で上がったら水洗いしてザルにあけて水気を切る。 - 2 トマト(たて半分に切ったものを使用)は、５ｍｍくらいに切る。
- 3 生わかめは熱湯をかけ、水洗いして水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
-
4
★の材料を合わせて、つゆを作る。
器に蕎麦を盛り付け、大葉、わかめ、トマト、茹でた豆を彩りよくのせてつゆをかけ、白ゴマ、お好みで一味唐辛子をふって完成。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- サラダ蕎麦
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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いぬつかい2015/08/24 16:05
一皿でバランス良く食べられて助かります。美味しかったです。
レシピへのコメント
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つゆは、お酢をプラスしてさっぱりと。