作っておくと便利☆白きくらげの中華酢漬け レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
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1
白きくらげは水に３０分くらい漬ける。
柔らかくなったら石づきをとって、きれいに水洗いしてよく水気を切る。 - 2 タッパーなど保存容器に、【合わせ調味料】の材料を入れて混ぜ合わせ、そこへ白きくらげを入れて漬け込む。
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3
冷蔵庫に入れ、３０分くらいから食べられます。
保存は冷蔵庫で５日間くらい大丈夫でした。
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- カテゴリ
- きくらげ
- 料理名
- 白きくらげの中華漬け
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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キュウリと一緒に和え物に、トマトと合わせて中華風サラダに、冷やし中華にのせたり、といろいろ使えて便利です♪