冷凍マグロで海苔巻 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
マグロは1センチ角の棒状になるように切り、醤油をまぶして解凍しておく。
きゅうりは縦6等分にしておく。 -
2
まきすの上に焼き海苔を置き、寿司飯を1/6のせ上2センチを空けて広げます。
薄焼き卵、きゅうりと共にまぐろを乗せくるくると巻き、巻き終わりを下にしてしばらくおく。
きっかけ
冷凍マグロは上手く解凍しないと美味しくないですよね。半解凍の時に醤油をまぶしておくと、おいしく下味も付いて解凍出来ます。
- レシピID:1700010896
- 公開日:2014/04/28
関連情報
- カテゴリ
- 巻き寿司
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