ワカメと玉ねぎのダイエット蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ワカメは水洗いして水気を絞り、一口大に切る。
玉ねぎは薄切りにする。
油揚げは熱湯をかけるかキッチンペーパーで余分な油を吸い取って、細切りにする。 - 2 鍋に出汁、みりん、醤油、塩を入れて火にかけ、沸騰したら薄切りにした玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで煮る。
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3
【２】の鍋に、油揚げとゆで蕎麦を加え、２分ほど煮る。
最後にワカメを加えて再沸騰したら火を止めて器に盛りつけ、お好みで一味唐辛子を振ってできあがり。
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- 料理名
- ワカメと玉ねぎの蕎麦
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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LINママ2020/05/14 22:34
意外な組み合わせでしたが、美味しかったです -
ぱんだ| ´ω｀|ノ2015/01/30 16:54
食べ応えありました。ごちそうさまでした
レシピへのコメント
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玉ねぎの甘みが以外にお蕎麦に合います。