食べたい時にすぐできる☆ほうれん草のミルクカレー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、トマトは粗いみじん切りに、ほうれん草は３ｃｍに、ハム(またはベーコン)は７～８ｍｍ幅の細切りにする。
- 2 フライパンに、オリーブオイル+クミン+鷹の爪を入れて火にかけ、玉ねぎ、トマト、ほうれん草を、ハムを炒める。
- 3 しんなりしたら、カレーパウダー、チリパウダーを加えて全体に馴染ませてから、牛乳、ケチャップ、ウスターソース、塩、砂糖を加えて２～３分煮る。
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4
牛乳が煮詰まって少しとろみがついたら完成。
温かいご飯に添えてどうぞ。
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関連情報
- 料理名
- ほうれん草のミルクカレー
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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煮込まなくても牛乳を使ってコクのあるカレーに。