生ハムとバジルソースのイタリアンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生ハム(切り落としでOK) ２０ｇ前後
- 玉ねぎ １/４個
- ★市販のバジルソース(ペーストでも) 小さじ１
- ★酢 大さじ１
- ★オリーブオイル 大さじ１/２
- レタス ２～３枚
- かいわれ大根 なくてもOK １０本程度
- 粗挽き黒胡椒 お好みで 少々
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにして、ラップに包んでレンジで約４０秒加熱して冷ます。
※生の玉ねぎがお好きな場合は、そのままでOKです。 - 2 生ハムは５ｍｍ～１ｃｍ角くらいに刻む。
- 3 ボウルに★の材料と、冷ました玉ねぎ、生ハムを加えてよく混ぜ、ドレッシングを作る。
-
4
レタスを洗って適当な大きさに手でちぎり、よく水気を切って器に盛り、生ハムドレッシングをかける。
お好みでかいわれ大根を乗せ、粗挽き黒こしょうを振って完成。
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- 料理名
- 生ハムサラダ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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ハルボンズ2014/03/05 10:03
野菜は冷蔵庫にあるのものを使いました。
生ハムとバジルソースが合うぅ～❤とっても美味しかったです。
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