野菜たっぷりダイエット☆ごまダレつけめん レシピ・作り方

野菜たっぷりダイエット☆ごまダレつけめん
fairy Tale
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野菜たっぷり、麺は半分のダイエットつけ麺です。
手作りごまダレで♪

材料(1人分)

  • つけめん用の麺 1/2人前
  • キャベツ 1枚
  • もやし 1/3袋
  • ↓ごまタレ 適宜
  • ★牛乳 1/2カップ
  • ★水 1/3カップ
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ★白すりごま 大さじ1
  • ★ウェイパー 小さじ1/2
  • 白炒りごま 小さじ1/2
  • もみ海苔 ひとつかみ

作り方

  1. 1 キャベツは幅1cm弱の細切りにして、もやしと一緒に耐熱皿に入れてラップをかけてレンジで約1分半加熱し、冷ましておく。
    お好みで、熱いままでもOKです。
  2. 2 つけ麺の麺を茹でる。

    茹で上がったら水洗いしてザルにあけ、水気を切る。
  3. 3 ごまダレを作る。
    ★の材料を小鍋に入れて混ぜながら火にかける。
    沸騰したら器にあけて白炒りごまをふる。
  4. 4 キャベツ、もやし、麺を一緒に盛りつけ、もみ海苔をのせる。
    ごまダレにつけて頂きます♪

きっかけ

ダイエット中で炭水化物を控えてるので麺を半分に、野菜をたっぷりにして満腹感を得られるように考えました。

  • レシピID:1700010152
  • 公開日:2014/01/10
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カテゴリ
つけ麺キャベツもやし
関連キーワード
つけ麺 野菜 ダイエット ごまダレ
料理名
ごまダレつけ麺
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つくったよレポート(2件)

  • ぬー0568
    ぬー0568
    2014/10/12 15:45
    野菜たっぷりダイエット☆ごまダレつけめん
    美味しいごまだれでつるつるいただきました(´∀`)
  • ペペロン
    ペペロン
    2014/06/06 21:10
    野菜たっぷりダイエット☆ごまダレつけめん
    はじめまして♪ダイエットという文字に反応(笑い)野菜でヘルシーなつけ麺良いですね♪
    ごまたっぷりのつけダレ
    美味しかったですよ(*^^)v

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