お揚げ入り味噌バター雑炊 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
油揚げはキッチンペーパーで余分な油を吸い取ってから約１ｃｍ角に、長ねぎは小口切りにする。
卵は溶いておく。 - 2 鍋に分量の水を入れて沸かし、めんつゆ、油揚げを加えて１分ほど煮る。
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3
【２】にご飯、長ねぎを加えて煮立ったら、味噌、バターを加えて溶かす。
塩で味を調え、溶き卵を加えて軽く混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 味噌バター雑炊
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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yamariちゃん2017/06/20 19:04
風邪を引いた家族に作りました！雑炊ですが、食べごたえがあって美味しかったです！ -
Erdbeereis2014/10/02 05:30
ニラや人参、白菜も入れて作りました。
お味噌にバターのコクと油揚げのこっくりとした感じがとっても美味しかったです♪
温まりますね☆
ご馳走様でした。
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