納豆と海苔のかき揚げ レシピ・作り方

納豆と海苔のかき揚げ
fairy Tale
fairy Tale
納豆好きさんは是非お試しあれ!
不思議な食感が・・・外はサクサク、中はねっとりって感じでしょうか・・・楽しいですよ♪

材料(2人分)

  • 納豆 2パック
  • 納豆のタレ(なければめんつゆ) 2個(小さじ1)
  • 小麦粉 大さじ4
  • 大さじ4
  • もみ海苔 2つかみ程度
  • 長ネギ 3~4cm
  • ひとつまみ
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ねぎは小口切りにする。
  2. 2 ボウルに納豆と納豆のタレ(またはめんつゆ小さじ1程度)、小麦粉、水、塩を入れてよく混ぜ、ねぎ、もみ海苔も加えて混ぜ合わせる。
  3. 3 揚げ油を170度に熱して、【2】をスプーンですくって入れ、途中で裏返してこんがり色付くまで揚げたら出来上がり。
    下味は付いていますがお好みで塩を振ってどうぞ。

きっかけ

賞味期限間近の納豆の消費に、おかずになるメニューとして考えました。

  • レシピID:1700009961
  • 公開日:2013/12/17
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カテゴリ
納豆
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納豆 かき揚げ 海苔 ネギ
料理名
納豆のかき揚げ
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