こまツナあん煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 ６～７株
- ツナ缶(ノンオイル) 小１/２缶
- ★だし汁 １２０ｃｃ
- ★酒 大さじ１
- ★しょうゆ 大さじ１
- ★砂糖 小さじ１/２
- ★塩 ひとつまみ
- 水溶き片栗粉(水+片栗粉) 各小さじ１
- 生姜の絞り汁 小さじ１
作り方
- 1 小松菜は５ｃｍ程度に切る。
- 2 鍋に★の材料を入れて煮立たせ、小松菜を１～２分煮る。
-
3
【２】にツナ缶(水切りになくてもOKです)を加え、再沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
火を止めて仕上げに生姜の絞り汁を加えて出来上がり。
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- カテゴリ
- 缶詰
- 料理名
- 小松菜とツナの和風煮
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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生姜の風味が効いたゆるめのあんも一緒に頂きます。