おからの明太和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- おから １．５カップ
- ★明太子 ほぐし 大さじ２
- ★だし汁(めんつゆ+水でも) ６０ｃｃ
- ★マヨネーズ 大さじ１
- 塩 適量
作り方
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1
おからは耐熱皿に広げてラップをかけずに、レンジで約１分加熱し、冷ましておく。
※乾煎りの代りにレンジ加熱します。 - 2 ボウルに★の材料を合わせておく。
- 3 【１】が冷めたら、【２】のボウルに加えて和え、塩で味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
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- 料理名
- おからの明太和え
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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パンキッシュ2022/02/02 06:01
火を使わず簡単で、とても美味しかったです！
レシピへのコメント
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明太子入りポテトサラダのような感じになります。