ハッシュドポテトのエスニック炒め レシピ・作り方

ハッシュドポテトのエスニック炒め
fairy Tale
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冷凍のハッシュドポテトがエスニック風のおかずに変身。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
    どちらも5mm幅くらいで。
    しめじは石づきを取って手でほぐす。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎを炒める。玉ねぎが少ししんなりしたらフライパンの端に寄せ、凍ったままのハッシュドポテトを並べてそのうに玉ねぎを乗せて2~3分焼く。
  3. 3 【2】にピーマン、しめじを加えて2分ほど炒め、★の材料を加えてポテトを崩さないように和える。
    塩こしょうで味を調えたら出来上がり♪

きっかけ

冷凍のハッシュドポテトを使って、簡単なおかずにしました。

おいしくなるコツ

辛いものがお好みの方は仕上げにタバスコを振ってどうぞ。

  • レシピID:1700007998
  • 公開日:2013/06/27

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カテゴリ
冷凍食品玉ねぎピーマン
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冷凍食品 ハッシュドポテト エスニック 炒め物
料理名
ハッシュドポテトのエスニック炒め
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