武将兜のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 北海道ビーフハンバーグは解凍します。

   

2. 2 兜の本体（鉢）になる部分を三角にカットし、表示どおりに焼きます。
   (焼いてからカットしてもかまいません)

   

3. 3 焼きあがったハンバーグに、鎌形や前立をイメージして盛り付けてできあがりです。

   

4. 4 もうちょっと凝った兜にする場合は、海苔や春巻きの皮を使います。
   
   海苔はカットするだけです。
   春巻きの皮は、目指す兜の鎌型に切り抜き、オーブンなどで軽く焼き上げます。
5. 5 三日月型にカットし、焼き上げた春巻きの皮を乗せると、「伊達政宗」の兜になります。
   
   ★伊達政宗
   大きな三日月の鍬形が特徴です。

   

6. 6 ★井伊直孝
   見事な朱色の鉢に、輝く金箔押の大天衝（おおてんつき）が特徴です。
   井伊家は彦根藩主で、彦根城のマスコットキャラクター「ひこにゃん」がかぶっている兜はこの兜になります。

   

7. 7 ★豊臣秀吉
   菖蒲の一種である馬蘭（ばらん）を２９枚かたちどって装飾しています。
   これは海苔で作りました。

   

8. 8 ★直江兼続
   「愛染明王」あるいは、「愛宕権現」を現しているといわれる「愛」の字の前立が特徴の兜です。
   2006年のNHKドラマでこの兜には見覚えのある方も多いのではないでしょうか？