月9「好きな人がいること」で話題のオムバーグ❤ レシピ・作り方

月9「好きな人がいること」で話題のオムバーグ❤
  • 約10分
  • 500円前後
楽天出店店舗:北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】
楽天出店店舗:北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】 楽天市場
月9のドラマ「好きな人がいること」で、カフェの人気メニュー「オムバーグ」が話題です。
Beko倶楽部のハンバーグなら簡単に作れます♪

材料(2人分)

  • 北海道ビーフハンバーグ(ソース付き) 2枚
  • 4個
  • 白だし 大さじ2
  • (ソースアレンジする場合)玉ねぎ 1/4個分
  • (ソースアレンジする場合)ソース 大さじ1
  • (ソースアレンジする場合)ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1 北海道ビーフハンバーグは解凍して穴の空いた面からフタをして焼きます。
    中火で表3分、裏2分30秒です。
  2. 2 小さな鍋にお湯を沸かし、ハンバーグに付属している「ハンバーグソース」を約1分温めます。
  3. 3 ハンバーグが焼けたら、別のお皿によけておきます。
  4. 4 オムレツを作ります。
    ハンバーグ1枚に対し、卵2個、白だし大さじ1を使います。
    ボウルに混ぜておきます。
    フライパンをさっと洗い、油(分量外)をひいて中火であたためます。
  5. 5 フライパンの油があたたまったら、1個分のオムレツ用の卵を一気に流し込み、箸で混ぜながら半熟まで加熱します。
  6. 6 火を止め、半熟の卵の中心に、焼けたハンバーグを乗せて包みます。
    同じように、もう一個のオムレツも作ります。
  7. 7 温めておいたスキレット鍋に、包んだハンバーグを入れ、添付のハンバーグソースをかければ完成です。
  8. 8 写真を撮ってる間に、卵に火が入りすぎてしまいました(笑)
    ジューシーなハンバーグとオムレツ、ハンバーグソースのバランスが良く、とても美味しいです。
  9. 9 ソースをアレンジしても美味しいです。
    《作り方3》でハンバーグを取り出した後のフライパンで、玉ねぎを炒めます。
    ハンバーグソース・ソース・ケチャップを入れ、ひと煮立ちさせます。
  10. 10 ハンバーグを包むのが苦手な場合、ハンバーグの上にプレーンオムレツを乗せても素敵です。

きっかけ

月9のオムバーグが人気と聞いて、作ってみようと思いました

おいしくなるコツ

オムバーグにかけるソースは、添付のハンバーグソースでももちろん美味しいです。 玉ねぎなどの野菜を使ったり、トマトソースなどでアレンジしても美味しいです。

  • レシピID:1700014863
  • 公開日:2016/08/09

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カテゴリ
オムレツ料理のちょいテク・裏技簡単夕食その他のハンバーグハンバーグステーキ
関連キーワード
月9 オムレツ オムバーグ ハンバーグ
料理名
オムバーグ
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