硬いアボカドに遭遇→アボカドのバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 アボカドは縦半分にタネに添ってグルッと１周包丁を入れ、両手でひねって２等分する。
- 2 片方にタネが付いているので、包丁の角(付け根の部分)で刺してタネを取り、縦１/６に切る。
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3
フライパンにオリーブオイルを薄く敷いて熱し、アボカドを並べて両面に焦げ目が付くまで焼く。
仕上げにバターとしょうゆを加え、沸々したら火を止めてこしょうを振って出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- アボカドのソテー
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2022/07/17 16:29
同じ材料×オーブントースターで作ってみました(〃´∪｀〃)ゞ硬いアボカド君でもめっちゃ美味しく頂けて大満足です( ´艸｀)またぜひ試してみます★ -
やぎはは2021/08/07 18:39
フライパンシートを敷いて、火を強めにしてしっかり焼きました。いい匂いが広がりました。 -
きくちねこ2019/05/19 19:32
硬いアボカドでも、想像以上に美味しかったです。捨てないでよかったです。
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付け合わせにも♪