カレー風味ポトフの粒マスタード添え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 キャベツは大きめのザク切り、玉ねぎは１/８のくし型、人参は厚さ１ｃｍの半月に切る。
- 2 鍋に水+ブイヨン+【１】の野菜+ソーセージを入れて煮込む。
- 3 【２】の人参が柔らかくなったら、カレーパウダー+細かくちぎったパセリを加えて、塩・こしょうで味を調え、器に盛ってから粒マスタードを添えて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ポトフ
- 料理名
- カレー風味 ポトフ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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いぬつかい2014/03/13 15:10
朝食に。カレーの香りでどんどん食べられます。美味しかったです。
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