ピーマンと玉葱入りエビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1 エビチリ用のソースはこちらを使用しました。

   

2. 2 冷凍えびは耐熱容器に水とともに入れ、オーブンレンジの解凍機能を使って解凍します。

   

3. 3 ピーマンは細切り、玉葱は半分に切り、薄切りにします。

   

4. 4 解凍した後、水気を切り、片栗粉をまぶします。

   

5. 5 フライパンに油を入れ、低温でエビを炒めます。

   

6. 6 エビに火が入り過ぎないうちにピーマンと玉葱を入れて強火で炒めます。

   

7. 7 ピーマンと玉葱が炒まったら、一度火を止め、ソースを入れ、再び火を点け、軽く炒めて出来上がりです。