さといもの白味噌ソースグリル レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- さといも ６個
- ★白味噌(甘口) 大さじ１
- ★マヨネーズ 大さじ１
- ★牛乳 小さじ２
- ししとう（なくてもOK） ５本
作り方
-
1
さといもは洗って皮付きのままスチームケーズなどに入れレンジで加熱（目安５分程度）する。
串が通ればOK。
あら熱が取れたら皮を剥いて、半分に切る。 -
2
★の材料を合わせてソースを作る。
ししとうはヘタを切り落として、ラップに包んでレンジで２０秒ほど加熱する。 - 3 アルミホイルの端を２～３重に折り曲げお皿を作ってさとういもを並べ、上にししとうをのせてから、★のソースを全体にかける。
-
4
魚焼きグリルで約５分、表面に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
※焦げやすいので注意です。
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関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- さといもの白味噌ソース焼き
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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