十勝若牛牛玉ステーキ丼風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
メルティークビーフはしっかり解凍します。
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2
味噌・みりん・砂糖を合わせ、ステーキを焼きながら味噌だれを絡めます。
味噌だれは、市販のものでも大丈夫です。 -
3
卵に塩少々を入れて解きほぐして、スクランブルエッグを作ります。
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4
ほぐし加減はお好みで。
このくらいで十分です。
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5
少し半熟ぐらいがおススメです。
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6
丼にご飯をよそい、その上にスクランブルエッグ、味噌だれで焼いたメルティークビーフを乗せ、彩りに三つ葉で飾って出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 牛玉ステーキ丼
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