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ハンバーグでミートソースオムライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハンバーグでミートソースオムライス

ハンバーグをほぐして炒めて、簡単ミートソース!
パスタ以外のアレンジメニューも楽しめます。
ライスの上に、半熟のオムレツを乗せた「たんぽぽ風」のオムライスです。

作り方

  • 1

    北海道ビーフハンバーグは解凍し、ほぐしながら炒めます。
    添付のソースを加えて、しっかり炒めます。

  • 2

    オムレツを作ります。
    先にオムレツを作っておくと、そのままフライパンを使うことが出来るので、洗い物が1回で済みます。

  • 3

    温めたフライパンに解きほぐした卵を入れて、軽くかき混ぜます

  • 4

    卵が半分くらい固まったところで、フライパンの端によせ、形を整えます。

  • 5

    フライパンで、ご飯とミートソースを炒め、混ぜ合わせます。
    火力が強いと、焦げてしまうので気をつけてください。

  • 6

    お皿にご飯を盛り付けて、その上にオムレツを乗せます。

  • 7

    盛り付けたオムレツの上から、さらに「ミートソース」をかけて、出来上がりです。

きっかけ

ハンバーグを使ったアレンジレシピです。

おいしくなるコツ

オムレツは半熟がおススメです!

レシピID: 1700005521

公開日:2012.08.22

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レシピへのコメント

1件

楽天出店店舗:北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】

ハンバーグの代わりに、ビーフシチューやビーフカレーで作っても美味しいです。

関連情報

料理名
オムライス

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