具だくさん過ぎる？カニ（風味）玉☆あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラは２センチ程度に切る。シイタケはニラと大きさを合わせて切る。
- 2 水溶き片栗粉を多めに作る。
- 3 ボウルに卵を割入れかき混ぜ、１を加える。塩コショウを少々して水溶き片栗粉を小さじ２加えてかき混ぜる。
-
4
あんを作ります。
鍋に水を入れ中華だしの素、塩コショウ、醤油、みりんを入れ味を整えます。よく熱してから水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。 - 5 フライパンにごま油を大匙１入れよく熱してから３の半分を入れて焼く。形が崩れても良いので、フライ返しでひっくり返す。形は後で整えます。
- 6 さらにご飯を盛り、５を滑らせてご飯の上に乗せ、４のあんをかけて、枝豆の豆を散らします。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
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- かに玉
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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