鮭とキャベツのチャンチャン焼き風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 生鮭は一口大に切る。
- 2 キャベツは４ｃｍ角のざく切り、長葱は幅1.5ｃｍ位の斜め切りにする。
- 3 フライパンに油を熱し鮭を軽く炒める。
- 4 鮭の色が変わったらキャベツと長葱を投入し、蓋をして4分ほど蒸し焼きにする。
- 5 （４）の材料が柔らかくなったらだし入り液みそを入れて味を調える。
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- 料理名
- チャンチャン焼き
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