味付けもずくで☆もずくとトマトの冷たいスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
きゅうりは５ｍｍ程度の角切りにする。
ミニトマトは１/６～１/８のくし型に切る。
生姜はすりおろす。 -
2
ボウルに味付けもずく酢を入れ、【１】のきゅうり、トマト、冷やしただし汁（※白だし大さじ２+水１３０ｃｃでもOK）を混ぜる。
時間があれば冷蔵庫で、なければ氷を２～３個入れる。 -
3
【２】を器に盛っておろし生姜をのせれば出来上がり♪
お好みでラー油を少し垂らしても美味しいですよ。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- もずくとトマトの冷たいスープ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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冷やしてどうぞ♪