彩りカラフル☆タイグリーンカレー♪ レシピ・作り方

彩りカラフル☆タイグリーンカレー♪
  • 約30分
  • 300円前後
Minori_ohisamanotikara
Minori_ohisamanotikara
ご近所の農家でとれたなすをおいしく食べたかったので、大好きなタイカレーにしました^_^
飾りつけのバジルは自家製です。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 材料を揃えておきます。
  2. 2 なす、パプリカ、たけのこは細長く同じくらいの大きさに切りそろえておきます。鶏肉は一口大に切ります。
  3. 3 ロイタイ グリーンカレースープをお鍋に入れて火にかけ、1分ほど沸騰させます。
  4. 4 お肉を入れて5分ほど煮込み、野菜を加え、野菜がしんなりするまで煮こみます。
  5. 5 スープ皿に彩りよく盛り付け、バジルを乗せて、ごはんやサラダなどと一緒に召し上がれ^_^

きっかけ

カレー大好き!! ロイタイのグリーンカレーの素を使って作りました。

おいしくなるコツ

味見をしてカレーが辛く感じたら牛乳かココナッツジュースを加えます。 もう一味ほしかったらめんつゆを加えます。(うちは何でもめんつゆ…^_^;)

  • レシピID:1700004567
  • 公開日:2012/06/15
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カテゴリ
タイカレー
関連キーワード
タイカレー グリーンカレー カレーライス タイ料理
料理名
The green thai curry
Minori_ohisamanotikara
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