舞茸とサラミのカルボナーラ風たまごパスタ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
パスタを茹でる。
舞茸は手で裂いて一口大に、サラミは細かく切る。
★の材料を混ぜておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱して舞茸+サラミを焦げ目が付くまでよく炒める。
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3
【2】に茹でたパスタと【★の材料+茹で汁】を加えて和え、塩こしょうで味付けして出来上がり♪
※パスタを入れてすぐ火を止めれば卵は固まらクリーミーに。写真は30秒ほど加熱しました。
関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ風パスタ
![fairy Tale](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f400b73a9c9c8c01d963b82cc60017036c6cf439.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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