ふんわり☆竜田揚げ風チキンナゲット レシピ・作り方

ふんわり☆竜田揚げ風チキンナゲット
fairy Tale
fairy Tale
ホットケーキミックスを使っていますが、醤油と生姜の風味で甘さは気になりません。
しっかり味付けしてあるのでソースも不要で楽チンです♪

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 100g
  • ホットケーキミックス 大さじ2
  • 醤油・酒 各小さじ1
  • おろし生姜 小さじ1/2
  • 中華だしの素 顆粒 小さじ1/2
  • サラダオイル (揚げ油) 適量

作り方

  1. 1 全ての(サラダオイル以外!)の材料を混ぜる。
    (ビニール袋に入れて揉んで作りましたが、ボウルに入れて混ぜても。)
  2. 2 揚げ油を低めの温度に熱し、【1】を濡らしたスプーンですくって大さじ1程度ずつ揚げる。こんがり色付いたら出来上がり♪
    ※調味料で焦げやすいので低温で揚げて下さい。

きっかけ

お財布に優しい鶏ミンチを使ったレシピ。 チキンナゲットを竜田揚げ風の醤油味にアレンジしました。

おいしくなるコツ

【2】で、水で濡らしたスプーンを両手に1つずつ持って使うと良いです。 一方で具をすくい、それをもう一方のスプーンですくうようにすると、キレイにできます♪

  • レシピID:1700003488
  • 公開日:2012/03/31

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カテゴリ
その他のひき肉鶏ひき肉チキンナゲット
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チキンナゲット 醤油味 ホットケーキミックス 簡単
料理名
チキンナゲット
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