ふんわり☆竜田揚げ風チキンナゲット レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏ひき肉 100g
- ホットケーキミックス 大さじ2
- 醤油・酒 各小さじ1
- おろし生姜 小さじ1/2
- 中華だしの素 顆粒 小さじ1/2
- サラダオイル (揚げ油) 適量
作り方
-
1
全ての(サラダオイル以外!)の材料を混ぜる。
(ビニール袋に入れて揉んで作りましたが、ボウルに入れて混ぜても。) -
2
揚げ油を低めの温度に熱し、【1】を濡らしたスプーンですくって大さじ1程度ずつ揚げる。こんがり色付いたら出来上がり♪
※調味料で焦げやすいので低温で揚げて下さい。
きっかけ
お財布に優しい鶏ミンチを使ったレシピ。 チキンナゲットを竜田揚げ風の醤油味にアレンジしました。
おいしくなるコツ
【2】で、水で濡らしたスプーンを両手に1つずつ持って使うと良いです。 一方で具をすくい、それをもう一方のスプーンですくうようにすると、キレイにできます♪
- レシピID:1700003488
- 公開日:2012/03/31
関連情報
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- チキンナゲット 醤油味 ホットケーキミックス 簡単
- 料理名
- チキンナゲット
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しっかり味付けしてあるのでソースも不要で楽チンです♪