ジャジュク レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
らきおっち
トルコの定番スープだそうです。今の時期は正直向かないかもしれませんが、夏場はいいかも。ヨーグルトに塩をいれるとクリームチーズを薄めたような味になりました。
材料（2人分）
- 無糖ヨーグルト ２００ｇ
- 水 １００ｃｃ
- きゅうり １/２本
- 塩 小さじ１/２
作り方
-
1
ヨーグルト、水、塩を入れて混ぜます。
-
2
きゅうりはお好きな切り方で構いません。私は５ｍｍ角に細かく切ってみました。
-
3
きゅうりの２/３をヨーグルトと混ぜ、１/３は上に飾ります。夏は冷蔵庫で冷やします。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のトルコ料理
- 料理名
- きゅうり入りヨーグルトスープ
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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