HMで☆大人のチーズドッグ バルサミコマヨ添え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 水 30cc~
- ブルーチーズ 約20g
- サラダ油 少々
- 揚げ油 適量
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★バルサミコ 大さじ1
- ★はちみつ お好みで
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックス+塩を入れ、お箸で混ぜながら水を少しずつ加えて、手で丸められ位の硬さにこねる(目安は30cc)。
-
2
手にサラダ油を少しつけ、直径3cm位の団子になるように軽くまとめる。
真ん中を指で押さえ穴をあけてブルーチーズを小さいスプーンですくって入れ、丸く形をととのえる。 -
3
揚げ油を170℃に熱して【2】を転がしながらこんがり揚げる。
お皿に盛り、★の材料を合わせたソースを添えて出来上がり♪
きっかけ
ホットケーキミックスでアメリカンドッグは時々作りますが、おつまみ用に中にブルーチーズを入れて大人の味に。
おいしくなるコツ
揚げるとひとまわりくらい膨らんで表面が少し割れます。チーズを入れ過ぎると流れ出してくるのでたくさん入れ過ぎないようにして下さい♪
- レシピID:1700003113
- 公開日:2012/02/20
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- ホットケーキミックス チーズドッグ おつまみ 簡単
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